O passeio possui duração mínima de um dia, e inclui almoço com pratos típicos da região tais como: frito do vaqueiro, filé de búfalo, pernil de porco, queijo de búfala, peixes, saladas, sucos regionais, pão caseiro, tapioquinha na manteiga, doces da região, açaí, cupuaçu entre outros.

A fazenda oferece cavalgadas pelos campos (épocas cheia e seca), trilha ecológica com observação da fauna e da flora, montaria em búfalos, um pequeno museu arqueológico com cerâmicas indígenas verdadeiras, e réplica de um cemitério indígena ao ar livre.

Um dos destaques é a Doma de Búfalos, cavalgada junto aos vaqueiros buscando os búfalos pelos campos.Esta atividade permite apreciar a natureza da região, vivenciando a rotina dos vaqueiros em seus trabalhos diários.

O passeio é agendado na própria Pousada Aruaque.